Les quatre meilleures recettes de smoothie pour l'été
Avec l'arrivée de la saison estivale, les boissons fraîches qui nous hydratent et nous laissent un bon goût en bouche sont très demandées. Les smoothies sont pleins de vitamines et de nutriments et sont parfaits pour se rafraîchir en été.
Les smoothies sont une boisson très à la mode et encore plus en été. Les adultes et les enfants l'adorent et il est très facile à préparer. C'est sûr que vous en voudrez un avec cette chaleur ! Nous vous montrerons leurs bienfaits et les recettes les plus rafraîchissantes.
Une source de nutriments
Certaines personnes confondent les smoothies avec les milkshakes. Les smoothies ont toutefois une caractéristique qui les distingue : ils contiennent un élément congelé (des morceaux de fruits congelés, du yaourt ou crème glacée, des glaçons). Cette caractéristique leur permet d'avoir plus de corps et de densité et, par conséquent, un goût plus puissant. Ce type de boisson est parfait pour inclure des fruits ou des légumes que l'on n'aime pas. Nous camouflons son goût avec d'autres ingrédients et obtenons une boisson riche et très saine. Il est également idéal pour les enfants, car il leur permet d'obtenir leur dose de vitamines et d'antioxydants. En raison de sa densité, la valeur en fibres est plus élevée que dans les jus et les milkshakes. En fonction des ingrédients, le smoothie sera plus ou moins sain. Il existe des smoothies plus sains, également appelés smoothies détox, qui sont le compagnon idéal des personnes qui aiment prendre soin d'elles ou qui essaient de perdre du poids. Mais ils ont bien d'autres avantages comme ceux-ci :
Les smoothies les plus rafraîchissants
La principale vertu de cette boisson est qu'elle est facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ingrédients, un mixeur ou un blender et, bien sûr, un carafe pour le servir. Nous vous donnons les recettes des smoothies les plus savoureux et les plus frais pour l'été :
Smoothie aux fraises et à la banane
- 2 tasses de fraises congelées
- 1 banane, épluchée et coupée en morceaux
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de glaçons
Smoothie détox
- 180 ml d'eau minérale
- 200 gr d'ananas frais
- 1 avocat mûr et dénoyauté
- 2 tasses d'épinards
- Une demi-tasse de glaçons
Smoothie à la pastèque
- 3 tasses de morceaux de pastèque congelée sans pépins
- 250 ml de lait
- Une demi-tasse de yaourt à la vanille
- 3 cuillères à soupe de miel
- Pour décorer : 2 feuilles de menthe et 2 petits quartiers de pastèque fraîche
Smoothie à l'ananas
- 150 g d'ananas frais coupé
- 1 banane
- Une demi-tasse de yaourt à la grecque
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- Une demi-tasse de glaçons